Petits feuilletés de pomme au fromage frais

8 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

INGRÉDIENTS

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 fromage frais
  • 2 pommes Royal Gala
  • 2 branches de thym
  • Un peu d’huile d’olive
  • Miel liquide

PRÉPARATION

Faites préchauffer le four à 200°C

Déroulez la pâte feuilletée et découpez 8 petits fonds en forme de pomme, en rond ou en carré. Piquez-les avec une fourchette.

Couvrez la plaque du four d’un papier sulfurisé puis déposez-y les formes.

Coupez le fromage frais en 8 morceaux. Découpez les pommes en quartiers, puis en tranches.

Posez sur chaque fond de pâte, un morceau de fromage. Disposez ensuite les tranches de pomme.

Avec un pinceau, badigeonnez le tout d’un peu d’huile d’olive et parsemez de thym.

Placez les feuilletés au four toujours à 200°C, pendant 20 minutes. N’oubliez pas de surveiller la cuisson !

Au moment de servir, versez une larme de miel sur chaque feuilleté puis salez et poivrez.

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Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 fromage frais
  • 2 pommes Royal Gala
  • 2 branches de thym
  • Un peu d’huile d’olive
  • Miel liquide

Préparation

Faites préchauffer le four à 200°C

Déroulez la pâte feuilletée et découpez 8 petits fonds en forme de pomme, en rond ou en carré. Piquez-les avec une fourchette.

Couvrez la plaque du four d’un papier sulfurisé puis déposez-y les formes.

Coupez le fromage frais en 8 morceaux. Découpez les pommes en quartiers, puis en tranches.

Posez sur chaque fond de pâte, un morceau de fromage. Disposez ensuite les tranches de pomme.

Avec un pinceau, badigeonnez le tout d’un peu d’huile d’olive et parsemez de thym.

Placez les feuilletés au four toujours à 200°C, pendant 20 minutes. N’oubliez pas de surveiller la cuisson !

Au moment de servir, versez une larme de miel sur chaque feuilleté puis salez et poivrez.

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