• 4 blancs de poulet
• 2 pommes
• 1 oignon
• 1 c. à café de poudre de curry
• 1 c. à soupe de raisins secs
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• Sel
• Poivre

Pâte crumble :

• 150 g de flocons d’avoine
• 110 g de beurre mou
• 50 g de parmesan râpé

Pelez et émincez l’oignon.

Détaillez le poulet en cubes.

Coupez les pommes en quatre, ôtez le cœur et coupez-les en cubes.

Mettez votre four à chauffer à 180°C.

Mettez une poêle à chauffer avec l’huile d’olive. Faites blondir les oignons puis ajoutez la viande et les pommes. Laissez cuire 10 mn en remuant.

Saupoudrez de curry, salez, poivrez et versez dans un plat à gratin.

Pour préparer votre pâte à crumble, mélangez les flocons d’avoine, le beurre et le parmesan. Emiettez bien du bout des doigts et répartissez la pâte sur le mélange poulet-pomme.

Enfournez pour 20 min de cuisson.