- 50 cl de lait entier
- 3 œufs
- 1 pomme de type Golden ou Gala
- 4 c. à soupe de sucre
- 1 noix de beurre
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
Mettez votre four à chauffer à 150° C.
Coupez les pommes en huit, pelez-les et ôtez le coeur. Détaillez en petits cubes.
Mettez une poêle à chauffer avec le beurre. Versez les pommes et saupoudrez de sucre. Laissez dorer 5 min et versez dans 8 petites verrines allant au four.
Mettez le lait à chauffer. Fouettez les oeufs et le sucre puis versez le lait bouillant dessus sans cesser de remuer.
Répartissez la préparation dans les 8 verrines et mettez à cuire 30 min au bain marie.
Laissez refroidir avant de déguster.
Mettez votre four à chauffer à 150° C.
Coupez les pommes en huit, pelez-les et ôtez le coeur. Détaillez en petits cubes.
Mettez une poêle à chauffer avec le beurre. Versez les pommes et saupoudrez de sucre. Laissez dorer 5 min et versez dans 8 petites verrines allant au four.
Mettez le lait à chauffer. Fouettez les oeufs et le sucre puis versez le lait bouillant dessus sans cesser de remuer.
Répartissez la préparation dans les 8 verrines et mettez à cuire 30 min au bain marie.
Laissez refroidir avant de déguster.
